意外と簡単にできるのに、わざわざお金を払わないとだめだと思い込んでいるものがある。それは結構ある。ようやくこの年になってそのことに気付いてきた。
今夜は手作りのマカロニグラタン。ホワイトソースから手作りなのだが、これが意外と簡単にできるということがあまり周知されていない。なぜなら昔から「ハウスのグラタン」という商品があり、これを使わないとグラタンはできないと思わせられているからである。でも実は、そんなことはないのだ。
そういう私も、若い頃はハインツのホワイトソース缶を使っていた。これは間違いなくおいしくなるのでこれが究極の正解だと思っていたが、あるときふと「ソースから作ってみるか」と思い立ち、スマホ片手に作ってみたら、まったくすんなりとできたので拍子抜けした。
こんなふうに、難しいと思っていても意外と簡単なことがけっこうある。
ショートケーキ。これはなかなか作れない。が、100均の透明なカップにスポンジケーキっぽいのを買ってきてちぎっていれる、そこに泡立てた純生クリーム、いちごを添える。めっちゃうまいカップ入りケーキになる。この純生クリームというのがみそだ。タカナシがおいしいと思う。
BAKUNE。今流行っているリカバリーウエア。いろんなメーカーで似たようなものがあるがとにかくお高い。あるときふとユニクロのソフトニットフリースをタンスの中で見つけ、「あ、これを着て寝てみよう」と試してみたら、めっちゃ安眠できた。薄くて軽いので体を締め付けないし暖かいので、寝るのにぴったりなのだ。これって立派なリカバリーウエアじゃないか。
と、こんなふうに、考え方をちょっと代えるだけで、全然かんたんに問題がクリアしたり、より良い代替案に出会えるということがあるのだ。
グラタンに気付くまでには何十年とかかったが、リカバリーウエアについては、枕がひとりひとり快適なものが違うように、私にとっての最適なリカバリーウエアを見つけられるはず、とすぐに気づいた。何かが練りこまれていなくても、人には自然に回復する力が備わっているのだし。
さて明日は、カップ入りケーキを作る予定。クリスマスが平日でしかも忙しかったので、食べそこなったためだ。いちごがゲットできなかった時のために代替え果物を考えておこう。幸いにして、特に果物にこだわらない家族なのでそこはキウイでもOKだろう。
